È possibile guidare una nave da crociera anche se non si possiede la patente nautica. Questa è una rara opportunità di guidare una vera nave e sarà un ricordo meraviglioso per tutti.
Nessun limite di età.
... non può essere utilizzato in condizioni atmosferiche avverse.
Il capitano è sempre disponibile per fornire assistenza alla guida.

I diportisti possono raggiungere la loro destinazione senza perdersi seguendo la mappa del percorso sul display di navigazione dell'imbarcazione.

A ogni tavolo è disponibile un fornello per grigliare gli spiedini. È possibile grigliare il proprio pesce ayu sul posto e gustarlo con il sale.

Il pesce Ayu è noto anche come "pesce profumato" e a Matsusui viene servito alla griglia con sale per assaporarne la fragranza. Nome inglese [ SWEET FISH ].

Il pesce baby ayu è disponibile solo in autunno.

Vengono grigliati sul fuoco mentre vengono ricoperti di salsa. L'odore sapido è irresistibile.

Il sapore dello stufato di anguilla caldo, che si griglia da solo, è di per sé superbo.

Antipasto, ayu, anguilla, riso e zuppa di vongole shijimi. Consigliato a chi vuole mangiare sia l'ayu che l'anguilla.

Antipasto, manzo Omi, anguilla, spiedini omakase, riso, sottaceti e zuppa di vongole shijimi.

Antipasto, spiedini omakase, riso, sottaceti e zuppa di vongole shijimi.

Antipasto, ayu, tempura di piccolo pesce ayu, sashimi di carpa o carpaccio di trota, pesce ayu marinato, anguilla, riso, sottaceti, zuppa di jijimi o uova di carpa.

Antipasto, anguilla, riso e zuppa di vongole shijimi.
Sono disponibili anche altre portate di hitsu-mabushi alla griglia per 3.960 ¥ (tasse incluse).

Da fine aprile a fine ottobre.
È possibile rilasciare il numero di pesci ayu ordinato per il corso di cucina nello stagno della struttura e provare a catturarli a mano. Gli ayu catturati possono essere grigliati e serviti in camera. Anche se non ne pescate, vi verrà comunque fornito il numero di pesci ayu ordinato, quindi anche i bambini piccoli potranno provare senza problemi.

Le ciotole sono piene di cibo, così i bambini e gli altri possono divertirsi. Se si vuole dare più cibo ai pesci, il costo è di soli 50 yen, così anche i genitori possono dare una mano. La cucina di pesce Ayu Biwako Matsui ha preparato un ambiente in cui gli ospiti possono divertirsi e rilassarsi.

Se avete tempo prima della partenza, godetevi una passeggiata sulla spiaggia. Durante la stagione balneare estiva, se prolungate il tempo di noleggio della nave da crociera, potete anche nuotare nel lago Biwa.