Vous pouvez conduire un bateau de croisière même si vous n'avez pas de permis de conduire. Il s'agit d'une occasion rare de conduire un vrai navire, qui restera un merveilleux souvenir pour tout le monde.
Pas de limite d'âge.
... ne peut pas être utilisé dans de mauvaises conditions météorologiques.
Le capitaine est toujours disponible pour fournir une assistance à la conduite.

Les plaisanciers peuvent atteindre leur destination sans se perdre en suivant la carte de l'itinéraire sur l'écran de navigation du bateau.

Un réchaud pour griller des brochettes est disponible à chaque table. Vous pouvez faire griller votre propre poisson ayu sur place et le déguster avec du sel.

Le poisson Ayu est également connu sous le nom de "poisson parfumé" et, à Shosui, il est servi grillé avec du sel pour profiter de son parfum. Nom anglais [ SWEET FISH ].

Le bébé poisson ayu n'est disponible qu'en automne.

Ils sont grillés sur la cuisinière tout en étant enrobés de sauce. L'odeur savoureuse est irrésistible.

Le goût du ragoût d'anguille chaud, que l'on fait griller soi-même, est lui-même superbe.

Entrée, ayu, anguille, riz et soupe de palourdes shijimi. Recommandé pour ceux qui veulent manger à la fois de l'ayu et de l'anguille.

Entrée, bœuf Omi, anguille, brochettes omakase, riz, cornichons et soupe de palourdes shijimi.

Entrée, brochettes omakase, riz, cornichons et soupe de palourdes shijimi.

Entrée, ayu, tempura de petit poisson ayu, sashimi de carpe ou carpaccio de truite, poisson ayu mariné, anguille, riz, cornichons, soupe jijimi ou œufs de carpe.

Entrée, anguille, riz et soupe de palourdes shijimi.
D'autres plats de hitsu-mabushi grillés sont également disponibles pour 3 960 ¥ (taxes incluses).

De fin avril à fin octobre.
Vous pouvez relâcher le nombre de poissons ayu commandés pour le cours de cuisine dans l'étang de l'établissement et faire l'expérience de les attraper à la main. L'ayu que vous aurez pêché pourra être grillé et servi dans votre chambre. Même si vous n'en attrapez pas, vous recevrez le nombre de poissons ayu que vous avez commandé, de sorte que même les enfants en bas âge peuvent s'y essayer sans crainte.

Les bols sont remplis de nourriture, ce qui permet aux enfants et aux autres de s'amuser. Si vous souhaitez nourrir davantage les poissons, cela ne coûte que 50 yens, et les parents peuvent donc eux aussi apporter leur contribution. Biwako Matsui, spécialiste de la cuisine du poisson Ayu, a préparé un environnement où les clients peuvent s'amuser et se détendre.

Si vous avez le temps avant le départ, vous pouvez vous promener sur la plage. Pendant la saison estivale, vous pouvez également vous baigner dans le lac Biwa si vous prolongez la durée de votre croisière.